Tempe ala Italian Food

June 14, 2020 at 3:07 am · Filed under Be Veg, COVID 19 Corona Virus, Health for Life Excellency, Positive Life Style, Save The Earth and tagged: acara memasak vegan, christina galioto, diet nabati, gizi tempe, indonesia makan sayur, jane unchained, jane velez mitchell, loving vegan community, making italian flavoured vegan tempeh sausage pastry tarts, masakan tempe ala italia, noble way of living, resep tempe lezat, supreme master television, tempe, vegan life style, veganism

Banyak sahabat yang menanyakan saya, khususnya sewaktu mereka mulai tertarik menjalani hidup dengan diet nabati atau plant based diet atau sebagai seorang vegan. Terutama tentang kekuatiran akan kekurangan gizi, perumpamaan terhadap satwa herbivora besar seperti banteng, kuda, gajah dan kawan-kawannya adakalanya bisa diterima, namun kebanyakan menolak dengan alasan lingkungan hidup yang berbeda.

Kalau kita mau meneliti lebih lanjut, banyak sekali produk nabati asli Indonesia yang mengandung gizi tinggi dan bahkan diakui oleh para ahli gizi dunia, salah satunya adalah tempe. Kandungan Tempe lebih tinggi dari daging untuk kandungan gizi protein, kalsium, fosfor, besi, thiamin dan vitamin B12. Dan bahkan beberapa gizi yang tidak terdapat pada daging dapat dijumpai di tempe, antara lain karbohidrat, serat, riboflavin, niacin, asam pantotenat, pridoksin, dan biotin (sumber https://hellosehat.com/hidup-sehat/fakta-unik/5-manfaat-tempe-bagi-kesehatan/ )

Video berikut memperlihatkan bagaimana Christina Galioto, seorang artis, model, enterpreneur, vegan chef dan penulis memperlihatkan keahliannya mengolah tempe menjadi masakan Italia yang sangat enak, sejenis pastry tart.  Acara memasak ini dipandu oleh Jane Velez Mitchell, seorang influencer terkenal, eks jurnalis international, dan sekarang aktif dengan channel media sosialnya ‘ Jane UnChainned’ https://janeunchained.com/ .

Acara memasak ini telah ditayangkan di Supreme Master Television dengan judul ‘Christina Galioto – Making Italian Flavoured Vegan Tempeh Sausage Pastry Tarts’ di program Veganism: The Noble Way of Living  https://suprememastertv.com/en1/channel/veganism

Silahkan menonton video ini hingga selesai untuk mengetahui peragaan memasak tempe ala Italian food dan resep bahan selengkapnya  yang dipakai.

Enak tidaknya makanan, bukan  tergantung bahan mentahnya, tetapi sangat tergantung pada bumbu dan cara memasaknya.

WORLD VEGAN, WORLD PEACE

Comments off