SumanSutra

"Am a Vegan and Green to Save the World" twitter: @sumansutra fb:sumansutra LinkedIn: sudarman email: sumansutra@gmail.com

The Belgian City of Ghent is the first in the world to go veg once a week


http://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/8046970.stmBelgian

By Chris Mason
BBC News, Ghent


A Ghent poster promoting "Veggie Day" (image from Ghent city website)

A poster advertising “Veggie Day” shows a sailor rowing an aubergine

The Belgian city of Ghent is about to become the first in the world to go vegetarian at least once a week.

Starting this week there will be a regular weekly meatless day, in which civil servants and elected councillors will opt for vegetarian meals.

Ghent means to recognise the impact of livestock on the environment.

The UN says livestock is responsible for nearly one-fifth of global greenhouse gas emissions, hence Ghent’s declaration of a weekly “veggie day”.

Public officials and politicians will be the first to give up meat for a day.

Schoolchildren will follow suit with their own veggiedag in September.

It is hoped the move will cut Ghent’s environmental footprint and help tackle obesity.

Around 90,000 so-called “veggie street maps” are now being printed to help people find the city’s vegetarian eateri

dari tempo interaktif

Kota di Belgia Akan Terapkan Hari Vegetarian Tiap Pekan

Rabu, 13 Mei 2009 | 04:37 WIB
TEMPO Interaktif, Ghent: Ghent di Belgia akan menjadi kota pertama yang menerapkan aturan agar para pejabat kota dan parlemen setempat hanya makan sayuran atau menjadi vegetarian selama sehari dalam sepekan.

Menurut berita yang dilansir BBC, Selasa (12/5), Ghent akan memulai peraturan tersebut pekan ini. Hal itu dilakukan pemerintah kota Ghent untuk melestarikan lingkungan. Pasalnya, peternakan dinilai memberi kontribusi terhadap kerusakan lingkungan.

Peternakan dinilai sebagai penyebab utama kerusakan tanah dan polusi air karena peternakan menggunakan sekitar 30 persen dari permukaan tanah di Bumi.

Para pejabat publik dan politikus di Ghent akan menjadi pihak pertama yang menerapkan aturan tidak makan daging selama sehari dalam sepekan.

Setelah pejabat publik dan politikus, aturan tersebut juga bakal berlaku bagi anak-anak sekolah mulai September. Aturan tersebut diharapkan bisa berdampak terhadap lingkungan di Ghent dan mengatasi masalah kegemukan yang diderita penduduk mereka.

Sekitar 90 ribu “peta jalan untuk kaum vegetarian” kini telah dicetak untuk membantu masyarakat mendapatkan toko-toko yang menjual makanan khusus vegetarian.

%d bloggers like this: